Sylvie Bénard

Directrice de l’Environnement, LVMH

Ingénieur Agronome, après une spécialisation en Industries Alimentaires aux Etats-Unis (Université de Cornell), Sylvie Bénard devient Docteur–ingénieur en Sciences Agronomiques en 1983 et rejoint Hennessy comme chercheur en microbiologie alimentaire. Elle est ensuite en charge de la gestion prévisionnelle de la qualité des eaux de vie et des analyses sensorielles. A partir de 1992, elle crée le Département Environnement au niveau du Groupe et devient Directrice de l’Environnement. Elle est membre du Conseil d’Administration de la Fondation pour la Recherche en Biodiversité et a présidé le Comité de filière « Biodiversité et Services écologiques » sur le développement des métiers de la croissance verte. Elle est également membre du Conseil d’orientation/stratégique de AgroParisTech, Positive Luxury et Biodiversa et du Conseil d’Administration de 4D et de Responsible Ecosystems Platform.

Vignes
 

 

À PROPOS DE MOËT HENNESSY 

 

Moët Hennessy est la division vins et spiritueux de LVMH, premier groupe mondial de produits de luxe. Moët Hennessy, la plus grande entreprise de vins et de spiritueux de luxe au monde, regroupe 23 marques prestigieuses internationalement reconnues pour la richesse de leurs terroirs, la qualité de leurs produits et le savoir-faire avec lequel ils sont élaborés :
Hennessy, Moët & Chandon, Veuve Clicquot, Dom Pérignon, Ruinart, Krug, Mercier, Belvedere, Glenmorangie, Ardbeg, Chandon, Newton, Cheval des Andes, Terrazas de los Andes, Cloudy Bay, Cape Mentelle, Numanthia, Ao Yun, Volcan De Mi Tierra, Woodinville Whiskey Company, Clos19, Château du Galoupet & Château d’Esclans.

Chaque Maison de Moët Hennessy s’est engagée depuis plusieurs années sur la voie du développement durable. Il y a cinq ans, Moët Hennessy a rassemblé des collaboratrices et collaborateurs de toutes ses Maisons pour bâtir un projet commun autour d’un comité œnologique. Réunissant plus de 40 contributeurs, celui-ci orchestre le partage des savoir-faire acquis sur les terres des Maisons à travers le monde. Cette démarche se traduit par des actions concrètes : investissements importants en équipements respectueux de l’environnement, formation des vignerons et des agriculteurs aux nouvelles technologies, accompagnement dans les démarches de certifications en viticulture durable et soutien de projets scientifiques et universitaires pour diffuser les savoirs et transmettre des sols vivants aux générations futures.

 

 

 

 

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